4.9 звезд, основано на 65 отзывах

Чилийская Кухня Шаг За Шагом

RUR 150.00

В наличии

Чилийская кухня – это гармоничное смешение древних традиций и обычаев коренного населения (в основном индейцев племени араукано) и кухни испанских конкистадоров, прибывших в Южную Америку в ХVI веке



Описание


Типичными продуктами по всей территории страны являются кукуруза, фасоль, помидоры и говядина, а на юге очень употребимы разнообразные морепродукты и рыба

Характерная особенность местного стола наличие множества продуктов из большого разнообразия фруктов соки, джемы, варенья и пирожки со всевозможными начинками.

Чили часто ассоциируют с одноименным перцем и неоправданно полагают, что местная кухня должна быть острой

Это не так влияние европейских традиций сделало ее скорее пикантной, чем острой